手撕面做法|手撕面加盟
更新时间:2014-11-30 11:58:59
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详细介绍
东北海师傅手撕面培训中心,手撕面加盟,绿色手撕面培训。新技术新工艺(海师傅手撕面)品牌从创业伊始,就在倡导天然纯净的食品理念。海师傅手撕面是一种绿色面食绝不加入任何添加剂。
东北海师傅手撕面特点:
海师傅手撕面口感劲道,入口顺滑。海师傅手撕面可以全部保留面粉本身的面香味。没有任何异味。耐煮不易断条,而手撕牛肉面里的底汤味道香味浓郁,口感醇厚,海师傅牛肉汤面的底汤都是用实料文火慢炖熬制而成。汤汁鲜美回味无穷。
东北海师傅手撕面种类:
海师傅面食种类手撕牛肉面、手撕麻辣面、手撕炸酱面、特色凉拌面、手撕油泼面、手撕排骨面及数十种炒面。如鱼香肉丝炒面、海鲜炒面、蔬菜炒面、鸡肉火腿炒面等!
东北海师傅手撕面培训:
面粉的选择、和面的技巧、揉面的力度、面坯的制做、撕面的手法、煮面的时长、温度及用水量比例。其它原料的配比,海师傅手撕牛肉汤的底汤熬制方法与原料的配比。海师傅手撕面的保存方法及时长,海师傅牛肉底汤保存方法,原料的挑选,用具的选择,如何节约人力与加快上面速度的解决方案,提高翻台率避免在饭口时让顾客等待错失顾客!可以让您在开店中少走弯路节省时间和人力。
东北海师傅手撕面学习:
海师傅手撕面培训采用一对一全天制培训方试。学员全天亲自操作。这样可以保证学员的学习质量,学习海师傅手撕面技术从零基础教起。学期(因个人接受能力不同所以不受限制)直到学员可以独立完成为止。保证学员制作出来的味道和我们是一样的!
东海师傅手撕面技术包教包会。我们不收取任何加盟费及原料费。我们会把全部技术和配方教给您,自己就可以独立完成。
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